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¿En qué países es menos saludable la comida envasada?
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Un estudio publicado recientemente por la revista científica Obesity Reviews revela que la India es uno de los países con la comida envasada menos saludable.
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Actualizado 16 septiembre 2019 |
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Marina Pasquali |
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Esta investigación se llevó a cabo entre 2013 y 2018 e incluye a un total de doce países o territorios. Entre ellos, se encuentran México y Chile, ambos situados entre los cinco países con los alimentos envasados más insalubres. Mientras que la India solo obtuvo 2,27 puntos en una escala de 0,5 (el menos saludable) a 5 (el más sano), Chile recibió un puntaje de 2,44 y México, de 2,59. En estas naciones, los tipos de comidas envasadas que fueron clasificadas como las menos sanas son los productos de confitería, los panificados y los dulces.
Durante la investigación, se analizó el contenido de grasas saturadas, azúcar y sodio, así como la densidad energética de los alimentos empacados, como por ejemplo golosinas, bebidas no alcohólicas, cereales, productos lácteos, salsas y condimentos.
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